こんばんは。 「食べたものは、燃やしてしまえばいい」が信条の、52歳（代謝年齢42歳）おじさんです。
一昨日の「パン24個（鎌倉パスタ）」、昨日の「肉うどん＋ご飯」。 立て続けに炭水化物の波状攻撃を受けている私の身体ですが、本日の測定結果が出ました。
結論から言います。 「私の代謝エンジンは、まだ負けていない。」
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昨日の今日で、さらにシチューを食べても「11.0」に戻らなかった。 これは、昨日のリカバリー（即歩き）と、日頃の基礎代謝アップ戦略が完全に機能している証拠です。わずかな体重増は、食事の塩分による水分（むくみ）の範囲内。誤差です！
今夜は少し攻めすぎました（笑）。
シチューのとろみと塩分は少しリスキーでしたが、**「お酢と粗挽き胡椒」**を入れたトマトスープが、血糖値の急上昇を抑える防波堤になってくれました。美味しく食べて代謝も回す。これが大人の知恵です。
実は今日、身体にある変化がありました。 いつもなら午前11:00頃に来る強烈な眠気（＝脂肪燃焼の合図）が来ず、午後15:00頃に眠気がズレ込んだのです。
理由は明白。**「燃料タンクが満タンだから」**です。
パン24個と昨日のうどんのエネルギーがまだ体内に残っており、午前中にガス欠（脂肪燃焼モード）になりませんでした。その代わり、昼食後の消化疲れと血糖値の変動で、15時に眠気が来たわけです。
身体は正直です。このサインを見逃してはいけません。
糖質の重ね打ちで心配された頭皮ですが…… 「異常なし！」 地肌は青白く健康的で、炎症もなし。つむじの毛もしっかり立ち上がっています。ここでも「防衛成功」です。
数値は守り抜きましたが、塩分と糖質が溜まっているのは事実。 明日の朝は、いつもの「豆乳きなこ」をお休みして、**「レモン白湯（またはクエン酸）」**だけで午前中を過ごします。
狙うは、「11時の眠気（脂肪燃焼スイッチ）」の奪還。 満タンのタンクを空にして、再び身体を「若返りモード」へ叩き込みます！
（追記） 15時の眠気……慣れないうちは辛いですが、これを乗り越えて「ケトン体体質」になれば、眠気知らずのスーパーゾーンに入れるそうです。 52歳の実験はまだまだ続きます！